5 Menu Makanan Sehat Untuk Buka Puasa - Saat berbuka, pastikan Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan dalam sehari. Inilah 5 makanan sehat saat berbuka puasa.
Kurma memiliki kandungan glukosa dan fruktosa, serta kandungan kalium yang sangat tinggi (hampir 64% lebih banyak dari pisang). Tak hanya itu, kurma juga mengandung beta-D-glukan, serat larut yang sangat bagus untuk kesehatan. Bagi Anda yang sedang berdiet, kurma akan meningkatkan perasaan kenyang, sehingga Anda tak perlu khawatir akan makan berlebihan.
2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran
berdaun hijau dibutuhkan untuk suplai vitamin dan serat dalam tubuh.
Sayur berdaun hijau mudah dicerna oleh tubuh sehingga organ dalam tubuh
tidak bekerja terlampau keras untuk mencerna makanan setelah seharian
tidak mengonsumsi apapun. Memasak sayuran berdaun hijau pun cukup
ditumis atau disayur dan jangan sampai layu karena akan banyak kandungan
bermanfaatnya yang hilang.
3. Minyak zaitunMinyak zaitun mengandung omega 9 dan asam lemak oleat. Minyak zaitun telah terbukti mampu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Minyak zaitun juga kaya anti oksidan. Saat memasak untuk berbuka sangat baik jika Anda menggunakan minyak ini.
4. Buah-buahan
Tidak ada
salahnya menyantap sepotong melon atau satu butir jeruk ketika berbuka
puasa. Vitamin yang ada pada buah-buahan membuat tubuh merasa segar.
Selain itu, buah-buahan yang segar membantu tubuh untuk menyesuaikan
diri sebelum mengonsumsi makanan berat untuk berbuka puasa.
5. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan
dikenal mengandung protein yang tinggi. Mengonsumsi sayur hijau dan
kacang-kacangan dianjurkan menjadi menu sayur untuk buka puasa. Anda
bisa membuat sayur asam atau sayur bayam yang ada sayur hijau dan
kacang-kacangan di dalamnya. Protein dibutuhkan oleh tubuh dan
kacang-kacangan adalah sumber protein yang mudah dicerna dan tidak
membuat kaget organ tubuh ketika dikonsumsi untuk buka puasa.
Menjaga
kesehatan selama bulan Ramadan bisa dimulai dari hal yang paling
sederhana, yaitu menu berbuka puasa. Anda bisa mengkombinasikan 5
makanan di atas ke dalam menu berbuka Anda. Yuk jaga kesehatan selama
bulan Ramadan!